Как выбрать свежие цветы на праздник — 13 секретов от флориста

10 секретов флористического дизайна

У каждого профессионального флориста есть своя уникальная техника работы, которая привлекает новых покупателей и удивляет постоянных клиентов. Существует множество приемов как сделать букет еще привлекательнее и ярче.

Предлагаем вам 10 секретов, которые используют западные флористы с портала floranext.com. Надеемся, они вдохновят вас на создание потрясающих композиций!

Гидратированная пена

Этот материал удерживает стебли в композиции под нужным углом. Работать с пеной просто и удобно. Гидратированная пена продается в широком доступе и представлена в разных формах и объемах.

Ее бруски легко режутся, поэтому флорист самостоятельно может придать им необходимый размер. Один из способов получения нужного размера пены: прижать блок пены к краям сосуда и слегка надавить на пену.

Это усилие оставит едва заметный отпечаток контура на пене и позволит повторить точное очертание дна посуды.

После того, как пена приобрела нужную форму, ее необходимо напитать водой или мультивитаминным питающим раствором.

Можно наполнить раковину водой, чтобы уровень воды значительно превышал высоту краев пены. Затем блок погружается под воду на пару секунд и быстро поднимается на поверхность.

После этого пену оставляют на 20 мин плавать на поверхности наполненной раковины, чтобы она впитала в себя максимальное количество жидкости.

Когда брусок опустится на дно сосуда, ее можно вынимать и работать над цветочной композицией. 

Флористическая пена должна быть надежно закреплена в контейнере. Если используется стеклянная или керамическая посуда, то для них потребуются специальные крепления: клейкая лента, пластиковые клипсы, канцелярский степлер. К примеру, клейкую ленту прикрепляют на краю сосуда, протягивают тонкой линией по всему периметру и закрепляют с противоположной стороны. 

Гидратированная пена – очень экономичный материал, так как может использоваться несколько раз. Главное условие – следить за ее водным балансом, так как она не должна быть сухой, а ее структура не должна напоминать сухой брусок с песком.

Чтобы сохранить уже использованную пену на продолжительный период времени, пропитайте ее водой и поместите кусок в полиэтиленовый пакет со специальным замком. Если гидратированная пена по неопределенной причине высохла, то ее реально восстановить. Сочетание кипятка и чайной ложки жидкого мыла вернут флористической пене прежнюю эластичность и пригодность в использовании.

Например, гидратированная пена особенно помогает, при работе с гортензиями. Чтобы сохранить свежесть гортензий, ни в коем случае нельзя допускать обезвоживания или падения их стеблей.

Для этого цветы погружают в специальную гидратированную пену, насыщенную активными микроэлементами. В ее состав входят частицы алюминия и серы.

Дело в том, что после повреждения от среза стебель теряет свою гибкость, но если свежесрезанные гортензии поместить в пену, она сохранит их привлекательность на длительное время. Подобная процедура также подходит и герберам.

Непредсказуемые сочетания

Необычные сочетания в букетах

Необычные сочетания в букетах

Иногда в цветочные композиции просто необходимо добавить сочной зелени. Искусные флористы не используют листья распространенных растений. Они предпочитают деформировать экзотичные сорта. Сложенные листья азиатского ландыша или плетение из жесткой травы в форме сердца преобразят обычный букет. 

Если вам по душе больше национальный российский колорит, то смело разбавляйте цветочные композиции тонкими прутьями или ветками деревьев. Как вариант, подойдет береза, клен, осина. Чтобы тематические букеты обрели нужную изюминку, флористы используют еловые ветки. Пышная сосна или молодая ель изящно разнообразят новогодние или рождественские композиции.

Подготовка заранее

Западные флористы готовят тематические букеты для двух знаковых праздников – Дня благодарения и Рождества. 

Для первого, они используют много зеленой листвы, которая очень быстро портится. Поэтому флористы заранее готовят специальные контейнеры для хранения, чтобы не потерять праздничные заказы. 

Рождественские композиции обычно дополняются сосновыми ветками. Сосна не так привередлива к условиям хранения, хотя может осыпаться. К праздникам флористы предлагают клиентам не более 4 вариаций тематических букетов, так как это экономит деньги и время. 

В нашей стране для букетов подойдут любые цветы.

Но лучше не включать в композицию дикорастущие или малоизвестные сорта – среди них могут оказаться редкие экземпляры, помимо этого полевые цветы и растения быстро вянут.

Растения, выращенные с оборудованных теплицах, более стойкие. Особенно выносливы хризантемы и герберы. Если их пометить в гидратированную пену, о которой мы писали выше, букет сохранит свежесть более двух недель. 

Флористы рекомендуют реже трогать лепестки и головки цветов, так как некоторые сорта особо чувствительны к деформации. Зато на тему стеблей можно свободно фантазировать, даже вставлять в них проволоку, чтобы придать цветку нужный изгиб.

Аккуратно подрезанные листья плюща, папоротника или пальмы добавят насыщенной зелени к любой композиции. Еще ими можно украсить торговый зал или помещение магазина.

Если вы выбрали экзотичный тропический сорт, проверьте его на аллергические реакции, так как лишние проблемы со здоровьем у ваших покупателей вам не выгодны.

Не бойтесь быть новатором! Подключайте фантазию и превратите обычную цилиндрическую вазу из стекла в произведение искусства. Экспериментируйте с деталями отделки, цветами и блестящими украшениями.

Цветные вазы из матового стекла, наполненные свежими бутонами, мгновенно придадут вашему магазину праздничный и волшебный образ, который покупатели наверняка захотят повторить у себя дома или на празднике. 

Не забывайте о бутылках и банках! Старые стеклянные сосуды можно раскрасить специальными красками на свой вкус и использовать в качестве основы для флористической композиции.

Живые и искусственные цветы

До определенного момента, сочетание настоящего и искусственного считалось пошлым и неуместным. Современная флористика демократичная к подобным комбинациям материалов.

Объемный цветочный горшок, наполненный специальной пеной, свежие бутоны и несколько искусственных цветов создадут уникальную и красочную композицию с продолжительным сроком хранения.

Это прием идеально подойдет для оформления сложных букетов, так как можно заменить не сезонный сорт искусственным аналогом.

Стенд для дизайна букета

Создание каскадного букета – непростая задача. Чтобы он не терял свою форму и сохранял четкую структуру, западные флористы используют вспомогательный стенд, который фиксирует цветы в процессе создания букета. 

Такие стенды напоминают пластиковую основу, вокруг которой и будет выстраиваться вся архитектура композиции. Горизонтальные, вертикальные, разветвленные, широкие и узкие – это далеко не полный список всех вспомогательных стендов для флористов.

Ленты и эластичная ткань

Украшайте композиции лентами и подвязками из эластичных видов ткани. Изящные детали отделки наверняка привлекут взгляд покупателей. Широкие перламутровые ленты наиболее выигрышно смотрятся в сочетании с кремовыми розами, нежно-розовыми пионами или пастельными лилиями. 

Как вариант, можно добавить на зеленые листья россыпь бусин, жемчужин или кристаллов. Дополнительное мерцание никогда не повредит, согласитесь?

Работа с поникшими цветами

Если срезанные цветы увядают, то их стебли следует погрузить в теплую воду на 30 минут. Эта процедура особенно понравится гортензиям и герберам. 

Для начала можно поставить розы в вазу с обычной водой. Но значительно продлит жизнь букета специально приготовленный питательный раствор.

Приготовить его можно, если использовать 1 столовую ложку сахара и цветочное удобрение. Их следует развести в литре воды. Также полезно будет обеспечить стерильность воды.

Для этого можно положить в воду активированный уголь, серебро или несколько кристалликов марганцовокислого калия. 

Более мощное реанимирующее средство для увядающего букета цветов — добавленный в воду состав из небольшого количества спирта и нашатыря. Срезанные розы ночь могут провести в ванной с холодной водой или быть погруженными в ведро, предварительно их нужно завернуть в бумагу. Утром следует обновлять срез, удаляя листья и шипы, которые погружаются в воду.

Клей

Клеевой пистолет — это «волшебная палочка» для любого флориста. С его помощью можно зафиксировать любой элемент сложной композиции. Причем действие клея распространяется не только на пластиковый декор или посуду. 

Некоторые сорта цветов легко травмируются, поэтому, чтобы избежать форс-мажоров флористики, можно перестраховаться и заранее приклеить наиболее хрупкие части цветка.

Источник: http://azaliagroup.ru/blog/azbuka-florista/10-sekretov-floristicheskogo-dizayna/

Флористика для начинающих — основы составления цветочных композиций с фото и видео

Один из популярных сегодня хобби – это флористика своими руками. Так называется декоративно-прикладное искусство по составлению цветочных композиций. Целью является создание особой атмосферы для определенных событий или праздников. Если вы хотите попробовать себя в таком творчестве, то узнайте о нем побольше из информации ниже.

Под флористикой понимают искусство составления букетов. Это один из видов дизайна, результатом которого являются цветочные букеты, панно или коллажи. Такая работа имеет как техническую, так и творческую сторону.

Целью же флористики выступает оформление какого-либо праздника или события, выражение их темы или идеи за счет природных композиций из цветов и листьев. Начинающим дизайнерам в этой области стоит обратить внимание на несложные коллажи или букеты.

В результате такое хобби может стать настоящей профессией. С чего же начать – изучите основы флористики для начинающих.

В этом творческом и увлекательном занятии для начинающих существует ряд простых, но важных правил. Первым делом нужно определиться, для кого букет – для мужчины или женщины.

Важен и повод, по которому преподносят такой подарок. По этим критериям и выбирают вид растений, их количество, цвет и размер.

Перед тем как составить букет начинающим рекомендуется мысленно представить его в уже готовом виде.

При составлении флористических композиций из роз, лилий, гвоздик или любых других цветов основным для начинающих считается соблюдение пропорций. Это касается соразмерности сосуда и растений, бутонов, вазы и листьев. В целом композиция должна быть гармоничной. Золотое сечение во флористике тоже действует. Оно заключается в следующем:

  1. Если букет расположен вертикально, то 5 из 8 частей должны приходиться на него, а оставшиеся 3 – на вазу.
  2. Когда композиция более вытянута в горизонтальном направлении, т.е. растения находятся в низкой вазе, самые короткие ветки составляют 3 части, а самые длинные – 5. Или по-другому – длинный цветок равен 1,5 диаметра горшка.

Составление букетов из живых цветов

Существуют разные виды букетов. Основная классификация – женские и мужские. Кроме того, есть разделение по назначению букета:

  • свадебные;
  • детские;
  • траурные;
  • ежедневные;
  • праздничные.

Оформление букетов из живых цветов для начинающих может быть сложным, поэтому рекомендуется использовать только один тип растений. Так проще разобраться с оттенками, формой и видом букетов. Основным типом являются массивные – в них между элементами отсутствует пространство, а растения представлены в количестве не более 2-3 сортов. Помимо них, существуют следующие букеты:

  • круглые;
  • бутоньерки;
  • свободные;
  • односторонние;
  • цветочная бижутерия.

По размеру букеты могут быть разными. Большие подойдут для Дня рождения, а маленькие – для свадьбы. В целом технология по составлению для начинающих выглядит так:

  • определение формы букета – количество растений, их сочетаемость;
  • срез растений;
  • сборка элементов в букет, оформление;
  • размещение в вазе с водой.

Сочетание цветов в букете

Одним из неотъемлемых элементов успеха начинающих флористов считается сочетание цветов в букете. Очень важно чувствовать, какие оттенки дополняют друг друга, а какие просто не могут использоваться вместе.

Помимо гармоничного сочетания цветовой гаммы, ее нужно правильно подобрать. Теплые оттенки оживят букет, а холодные сделают его более сдержанным. К первым относят оранжевый, красный и желтый, а ко вторым – синий, зеленый, фиолетовый.

С помощью теплой гаммы можно зрительно приблизить элементы. Холодные же оттенки, наоборот, отдаляют детали.

Оформление букетов из живых цветов

Помимо составления самой композиции, важным является ее конечное оформление. Декор не должен перетягивать на себя внимание, поэтому оптимальным вариантом считаются ненавязчивые украшения. Упаковка букетов из живых цветов для начинающих имеет ряд особенностей. Главное условие – оформить букеты в зависимости от назначения:

  • новогодний – фигурки птиц, зелень, конфеты;
  • на рождение ребенка – сердечки, мишки, маленькие игрушки;
  • романтичный букет – бабочки, бусины, звездочки;
  • для свадьбы – белые, ажурные, воздушные элементы;
  • осенний букет – веточки с ягодами, птички.
Читайте также:  Классные поздравления с 8 марта подруге в стихах от подруги

Составление букетов из искусственных цветов

Если нужна яркая и долговечная композиция или нет возможности ухаживать за ней, то оптимальным вариантом будет составление букетов из искусственных цветов.

Для их создания начинающими и опытными флористами используются разные материалы – ткань, воск, металл, бисер, бумагу или кожу. Первым делом создают выкройку элемента, а уже затем его собирают из заготовок. Цельная композиция может выглядеть по-разному.

Букет, растение в горшочке, корзинка или кашпо, садовые элементы – это стандартные варианты для флористики с искусственными цветами.

Материалы для флористики

Основным материалом для флористики являются разные элементы растительности. Это могут быть живые, сухие или искусственные цветы. Все они делятся еще на 3 группы:

  1. Линейный растительный материал. Это длинные стебли, высокорослые декоративные растения, крупные листья.
  2. Основной растительный материал, или доминанта. Сюда относятся крупные соцветия и бутоны, яркие листья.
  3. Дополнительный материал, или наполнитель. В эту группу входят некрупные элементы – бутоны или листья, функция которых прикрывать крепеж.

Наряду с растительным материалом, существуют еще флористические аксессуары. Их функция – дополнять композицию и замысел дизайнера. В качестве аксессуаров используются самые разные детали:

  • банты;
  • ленты;
  • свечи;
  • ракушки;
  • фигурки животных;
  • камешки;
  • колокольчики;
  • подставки.
  • материалы для флористики

Инструменты флориста

Любому начинающему или тому, кто уже серьезно увлекся цветочным дизайном, обязательно потребуются инструменты флориста. В любой композиции важно чем-то закрепить все элементы. Для этого используется флористическая пена.

С такой же целью применяются цветочные булавки. Только с их помощью крепят ленточки, которая необходима для оформления стебля или маскировки проволоки.

Помимо этих инструментов, начинающие и опытные флористы используют следующее:

  1. Плоскогубцы и кусачки. Необходимы для резки и работы с проволокой в целом.
  2. Цветочный секатор, садовые ножницы. Они должны быть острыми, чтобы срез деревянных веточек или толстых стеблей получался ровным.
  3. Клеевой пистолет с палочками. Применяются для крепления в сосуде пены и создания букетов из искусственных цветов или сухоцветов.
  4. Степлер. Скобками можно крепить различные небольшие детали.

Секреты флористики

Уже профессиональные в этом деле люди могут поделиться с еще начинающими несколькими простыми советами. Как сделать, чтобы букет оставался долго свежим, правильно совместить несколько сортов растений или просто их подготовить. Из всех этих секретов флористики и состоит само искусство составления цветочных композиций. Вот несколько самых интересных для начинающих:

  1. Для продления свежести букетов стоит выбирать растения, которые живут дольше остальных. Еще можно держать их в холоде и почаще менять воду – через 1 или 2 дня.
  2. Обязательное правило – растений в букете должно быть нечетное количество. Четное подходит только для траурных поводов.
  3. Размер зависит от повода. Для серьезного торжества нужен и букет побольше. Универсальным же вариантом считаются композиции диаметром 25-20 см.
  4. Формировать букет рекомендуется с самого объемного элемента, который будет центром. Следующие детали добавляют по спиральному принципу. Интересный вариант – сочетание цветков разной фактуры, например, розы и гиперикума или красной герберы.

Обучение флористике

Сейчас очень большой популярностью пользуются школы или просто курсы флористики. Они предоставляют целый спектр услуг для желающих обучиться такому искусству. Начинающий флорист или же профессионал может их посетить.

Вводные занятия, лекции, мастер-классы и семинары, в ходе которых можно не просто узнать о дизайне букетов, но и попробовать самостоятельно их составить. Кроме специальных курсов, существуют другие способы учиться на флориста.

Начинающие могут онлайн посмотреть видеоуроки или мастер-классы и даже прочесть интересные книги.

Мастер-классы по флористике

Множество школ флористики предлагают начинающим мастер-классы. Некоторые из них имеют свободный доступ, другие же предоставляются за определенную плату. Это касается видеокурсов.

Существуют же и другие мастер-классы по флористике, на которых человек может поприсутствовать лично и даже вместе с преподавателем отточить свое мастерство.

Такой вариант лучше, ведь вы сразу получаете теоретические и практические знания.

Уроки флористики для начинающих

В интернете в бесплатном доступе можно просмотреть самые разные уроки флористики для начинающих. Некоторые из них представлены в видеоформате, что значительно облегчает процесс обучения.

Керамическая флористика из глины, история и стили этого искусства, основы европейской аранжировки, оригинальная упаковка, свадебные, юбилейные и другие техники выполнения.

Все эти варианты вы подробно можете рассмотреть в таких уроках.

Оптимальный вариант – это пройти целый курс флористики. Многие профессионалы в этой области занимаются и обучением. Флористика для начинающих по курсам дается легче. Их можно пройти очно или же онлайн в интернете. Все зависит от конкретной школы и методов ее обучения.

После успешного прохождения программы вы сможете получить сертификат, который позволит работать флористом. Эта профессия не только захватывающая, но и очень творческая и даже приятная.

Обучившись такому делу, вы уже будете неначинающий флорист и сможете дарить окружающим прекрасное.

Видео: как сделать букет из роз своими руками

Источник: https://sovets.net/8609-floristika-dlya-nachinayucshih.html

Урок флористики: как выбрать свежие цветы?

Весной и летом особенно сильно хочется, чтобы дома всегда были яркие и свежие букеты цветов, лишний раз напоминающие о начале теплого сезона.

Весной и летом особенно сильно хочется, чтобы дома всегда были яркие и свежие букеты цветов, лишний раз напоминающие о начале теплого сезона.

Составление цветочных композиций может стать прекрасным хобби. Но прежде чем ты примешься комбинировать ирисы, хризантемы и герберы, научись выбирать такие цветы, которые будут достаточно долго радовать твой взгляд.

Вот несколько основных принципов, которых стоит придерживаться, отправляясь на цветочный рынок.

•На стеблях цветов должны быть лишь зеленые листья, их отсутствие – признак того, что цветы несвежие. В свою очередь, на листьях не должно быть коричневого обрамления и пятен, свидетельствующих о том, что цветы начинают засыхать. Посмотри, чтобы лепестки у цветов были целыми, необрезанными и также без пятен.

•Важным свидетельством свежести цветка является его эластичность. Отогни в сторону лепесток цветка и отпусти его. Если он сразу примет исходное положение, значит, цветок свежий.•Чем моложе цветок, тем дольше он простоит, поэтому лучше всего выбирать цветы, бутоны которых только начинают распускаться.

Свежие бутоны того же цвета, что и уже распустившиеся цветы, упругие и гладкие. Флористы рекомендуют чуть сжать бутон у основания, и если он начнет как будто поскрипывать, значит, цветы свежие.•Отдавай предпочтение цветам, в тычинках которых еще нет пыльцы. Наличие пыльцы характерно для полностью созревших цветов, которые простоят недолго.

•Важным параметром определения свежести цветов является их аромат. Чем моложе цветы, тем сильнее их аромат (сравнивать можно, разумеется, только цветы одного вида).•Посмотри на срез растений. Срез не должен быть потемневшим, а его края – засохшими.

Также обрати внимание на характер самого среза: если он разрыхленный, больше воды поступало в цветок, что непосредственно влияет на его свежесть.

•Недобросовестные торговцы цветами могут попытаться продать цветы со сломанными стеблями, скрепляя их иголками или булавками. Взмахни в воздухе цветком – и обман сразу вскроется.

Перейдем от общего к частному – к советам по определению свежести некоторых самых распространенных цветов.

Чтобы проверить, свежая ли роза , нужно потрогать ее бутон у основания стебля: если он твердый, значит, роза свежая. Листья должны быть насыщенного зеленого цвета и не опустившимися.

Обрати внимание на то, чтобы у цветка розы была «рубашка» – самые крайние внешние лепестки, более грубые и помятые. «Рубашка» защищает цветок, и обычно флористы удаляют ее уже в твоем присутствии. Стебель розы должен быть толстым до самой головки. Многое зависит и от сорта роз.

Наиболее стойкими являются Гран-при, Осиана, Рафаэлло, но чемпионом в данной категории, безусловно, является белая роза Аваланж.

Если ты решила приобрести хризантемы , обрати внимание на серединку цветов: она ни в коем случае не должна быть черной. Посмотри на листья кустовой хризантемы, они должны быть упругими, иметь насыщенный цвет.

Лилии флористы рекомендуют выбирать такие, чтобы на ветке было много бутонов. Бутоны должны быть зеленого цвета, желтые уже не распустятся.

Покупая гвоздики , также следует обратить внимание на стебель: он должен быть жестким, таким же, как и головка цветка. Вообще, определить свежесть гвоздики очень несложно: старый цветок сразу выделяется неярким цветом и «взлохмаченной» головкой.

Тюльпаны , как правило, живут очень недолго, поэтому выбирать стоит лишь те цветы, бутоны которых еще не раскрылись. Обрати внимание на лепестки: если их верхние кончики потемнели и немного подсохли, то такие цветы брать не следует. Лепестки должны быть без пятен черных и желтых оттенков.

Пользуясь этими рекомендациями, ты всегда сможешь выбрать свежие цветы, которые будут долго радовать своей красотой.

Материал подготовлен компанией «Флорист.ру» – службой доставки цветов по России и миру.

Источник: https://www.wmj.ru/stil-zhizni/kultura/urok-floristiki-kak-vybrat-svezhie-tsvety.htm

Как сохранить свежесть цветов? Секреты профессиональных флористов

Букет от дорогого друга или близкого человека хочется сохранить как можно дольше. Сколько простоят подаренные цветы, зависит от их вида, того, как они хранились, как срезаны и обработаны флористом.

Но всегда в ваших сила сделать кое-что еще.

Влажность, прохлада и подрезка

Вот несколько советов, подходящих для реанимации любого букета:

• Все они любят свежий прохладный воздух. Поэтому, лучшее место для хранения свежих цветов (без воды) — это холодильник. Тюльпаны, гладиолусы, пионы и гвоздики, нарциссы и хризантемы могут несколько дней сохраняться в холодильнике, не теряя свежести.

• Если букет уже подвял, то положите его в ванну с холодной, но не ледяной водой.

• Попробуйте спасти цветы, подаренные уже неделю назад: осторожно оберните сами цветки мягкой влажной бумагой (туалетной, газетной). Снимите бумагу, когда она высохнет.

• Опрыскивайте цветы из пульверизатора. Это оживляет их прямо на глазах.

Если цветы еще очень свежие, флористы Салона «Секрет» (secretspb.ru) рекомендуют следующую профилактику:

• обрежьте стебель под углом около 60° выше первого или второго листа;

• удалите листья, которые должны находиться под водой;

• сделайте на стебле снизу глубокие (5-8 см.) крестообразные надрезы, разведите в стороны получившиеся кончики;

• поставьте их в прохладную воду, добавьте туда ложечку сахара. Воду лучше брать отфильтрованную или кипяченую.

Каждый вид цветов имеет свои правила хранения и «спасения»

Мак, резеда, маргаритки, резеда, молочай, папоротники требуют «прижигания»: подержите нижнюю часть стебля секунд пять в пламени свечи, а затем окуните ее на 3 минуты в очень горячую (70° — 90°) воду.

Горячая ванна без прижигания поможет и тюльпанам.

Если спасаете розы, то удали сначала все шипы, потом обрежьте, как сказано выше, и распушите кончики стеблей. Для лучшей сохранности не ставьте розы вместе с какими-то еще цветами.

Воду для гербер продезинфицируйте, например перманганатом калия, и добавьте удобрения.

С сирени срежьте кору с нижней части стебля, удалите листья. Концы стеблей можно отбить молотком, чтобы увеличить количество всасываемой воды. Сделайте все это и меняйте воду чаще, — и сирень простоит две недели.

Хризантемы и лилии сохраняются в течение двух недель и дольше без всяких ухищрений. Но не забудьте удалить с них нижние листья, а у лилий — завядшие цветки.

Воду нарциссов необходимо менять каждый день.

Анемоны, лютики, дельфиниумы для свежести можно подпитать удобрениями для срезанных цветов.

Гвоздики стоят отлично. Они могут радовать вас до трех недель. Но не оставляйте их в одной вазе с любыми другими цветами.

Целозию нельзя опрыскивать. На ее бархатных цветках от самых мелких капель остаются пятна. Лучше подрежьте ее стебли и добавьте в воду удобрения.

Читайте также:  Сценарий праздника 8 марта в детском саду - игры и конкурсы на 8 марта для детей 4-6 лет

Источник: http://colorface.ru/news/kak-sohranit-svezhest-cvetov-sekrety-professionalnyh-floristov

Секреты флориста: как создаются букеты?

Цветы на протяжении многих веков восхищали человека. Их красота тысячелетиями использовалась для выражения своих чувств, украшения жилищ и собственного вдохновения.

Сегодня искусство создавать красивые букеты стало настоящей наукой, которую познают флористы не один год.

Мы можем купить большой букет цветов или же ограничиться небольшой композицией, иногда мы даже не можем определиться среди большого выбора самых разнообразных композиций. Какие хитрости используются в работе с такими букетами?

Флористика изменчива и капризна. Она требует знания последних тенденций, постоянного изучения новых технологий работ с природным материалом. Флористика, как и любая другая наука, имеет законы и правила, которых необходимо придерживаться.

Только зная основы составления букетов можно сделать привлекательную цветочную композицию.

Даже недорогие букеты цветов могут быть очень креативными и красивыми, и сделать их такими может только фантазия и мастерство профессионала.

Основа основ работы с букетами – это соблюдение трех параметров: ширина, глубина и высота. Очень важно соблюдать эти пропорции при составлении композиции. Причем эти переменные взаимосвязаны и при составлении, к примеру, высоких букетов, глубина и ширина должна обязательно соотноситься с данным параметром.

Также флористу всегда необходимо выделять центральный элемент композиции, который будет фокусировать на себе все внимание. Все эти характеристики диктуют профессионалам использование цветов разных цвета, размера и формы.

Красивые недорогие букеты при правильном размещении растений могут смотреться очень изящно и красиво.

Кроме того, все мы помним о так называемом языке цветов. Каждый цветок несет свои смыслы и сочетать их необходимо, обязательно учитывая этот факт. Чувство меры в букете демонстрирует не только вкус флориста, но и впечатление, которое в итоге будет производить букет на людей.

Кроме того, сегодня очень популярно приобретать на заказ цветы, обговаривая с профессионалом, каким человек видит будущую композицию. Чем оригинальней композиция, тем больше труда в нее вложил флорист.

Для воплощения в жизнь креативных идей используются разнообразные приспособления: губка и пробирки для цветов, которые позволяют головкам без стеблей надолго сохранить свою свежесть, проволока, придающая конструкции форму и многое другое.

Любой флорист также знает, что далеко не все цветы сочетаются друг с другом.

Букеты цветов красивые могут изменить свой внешний вид за считанные часы, если цветы будут подобраны неправильно. К примеру, орхидея не терпит соседства с ромашкой.

Зато лилии хорошо сочетаются вместе с флоксами и сибирскими ирисами. Хризантемы комфортно чувствуют себя в «обществе» гортензий, гербер и папоротника.

После подбора цветов встает вопрос о применении декора для оформления букета. Помимо стандартных декоративных элементов, опытные флористы также используют ягоды, фрукты и овощи, подсолнухи, бусины, кружева, веточки, свечи, колокольчики и т. д.

По цветовой гамме букеты цветов можно разделить на три большие группы:

— Контрастная цветовая гамма

В букете встречаются цветы противоположных оттенков. Такая композиция получается, как правило, яркой, жизненной и оптимистичной. Букет цветов шикарный и яркий по своему окрасу сегодня очень широко применяется в свадебной флористике.

— Аналогичная цветовая гамма

В таком случае используются те цветы, оттенки которых находятся по соседству в оттенках. Такая композиция получается более спокойной и сдержанной.

— Монохромная цветовая гамма

То есть в букете собраны цветы одного окраса, но различных оттенков. Чаще всего в составлении таких букетов используются розы или тюльпаны. Букеты роз красивые и разнообразны по своей цветовой гамме, что позволяет мастерам создавать подобные композиции.

Флористика – целое искусство, которое невозможно представить без экспериментов. Главное – не бояться воплощать в жизнь свои фантазии и искать свой самый лучший букет.

Источник: http://florida55.ru/blog/pro-tsvety/sekrety-florista-kak-sozdayutsya-bukety/

Идеальный букет: семь советов от флориста

Серебряный призер национального чемпионата молодых профессионалов WorldSkills Russia — 2017 Елизавета Клименко недавно получила диплом ландшафтного дизайнера.

Во время учебы в Невинномысском техникуме успела поработать в цветочном салоне. Специализируется на высокой флористике, мечтает заниматься оформлением свадеб и праздников.

Семья поддерживает выбор девушки, а вот молодой человек Лизы не знает, какие цветы ей дарить, чтобы угодить.

Специально для читателей «Это Кавказ» флорист развеяла мифы и ответила на самые популярные вопросы о букетах.

1. Бывают ли неуместные цветы?

В современной флористике цветы утратили символические значения, которые имели в прошлом. Раньше букет незабудок от кавалера говорил о страстном желании увидеться, а желтые розы сулили скорую разлуку.

Сегодня об этом никто не задумывается.

Каллы давно потеряли репутацию «цветка смерти» — если еще десять лет назад считалось, что их комильфо заказывать только по печальным поводам, то теперь каллы занимают свое заслуженное место в любых композициях.

Смысловая нагрузка осталась, пожалуй, только у красных гвоздик. Они прочно ассоциируются с трауром и церемониями возложений. Их я бы посоветовала избегать в подарочных композициях, а по одиночке покупать только по соответствующим поводам.

2. Какие цветы подарить начальнику?

Для мужчин уместны строгие композиции с цветами в вертикальной связке. Устремленные вверх линии, мужественная геометрия, никаких выбивающихся в сторону веточек, никакой «пушистости».

На мой взгляд, шефу не стоит дарить букет из красных роз, как любят некоторые. Во-первых, это ужасно банально, во-вторых, роза — все-таки женский цветок. Хороши лотос, мак. Хризантемы и пионы точно не пойдут.

Лучше попросите флориста составить композицию из интересных экзотических растений.

В моей практике мужские букеты покупали крайне редко. Однажды был забавный случай: попросили сделать композицию из сушеной рыбы и пива и украсить цветами. А вот на юбилей начальнику обычно заказывают не букет, а цветочное оформление коробки с дорогим алкоголем.

3. Как выбрать букет для учителя на 1 сентября?

Ориентируйтесь на возраст педагога. Молодой учительнице вручите аккуратные красные розы (только без пошлых бордовых оттенков) в однотонной элегантной упаковке. Хороши также лилии или орхидеи.

Учительнице в возрасте подойдет яркий букет с крупными цветами.

Чаще всего педагогам на 1 сентября заказывают георгины и хризантемы, но это банально, проявите фантазию и попросите флориста составить нежную композицию.

Если учитель — мужчина, подойдет строгий мужской букет. Если дорогая экзотическая композиция не по карману, можно ограничиться гладиолусами.

4. Как удивить капризную девушку?

На те деньги, которые вы потратите, покупая пять красных роз на длинной ножке, можно было бы составить куда более интересную композицию. Обратите внимание на цветочные коробочки со специальным удерживающим влагу наполнителем. Цветы в такой коробочке простоят дольше, а хрупкой девушке не придется мучиться и отпиливать стебли.

5. Как выбрать цветы, которые будут стоять долго?

Не отказывайтесь от букета, который вам приглянулся, только потому, что он составлен вчера. Если он стоял в прохладном влажном месте (в холодильной витрине салона), то ничего страшного с ним за сутки не случилось, и товарный вид он потеряет еще не скоро.

Чтобы понять, насколько свежи розы, посмотрите на крайние лепестки, на так называемую «рубашку» цветка. Они должны быть неказистыми, и это нормально. Если «рубашку» убрали, цветок точно несвежий. Без нее цветок начинает распускаться и стареть.

6. Как ухаживать за букетом?

Снимите с цветов упаковку. Бумага или полиэтилен используются только для транспортировки, им не место в вазе с водой. Освободите стебли ото всех завязок.

Если вам подарили древесные растения (например, сирень), то перед тем, как ставить в воду, расщепите стебель ножом. Для большинства цветов подойдет обычный косой срез. Исключение — тюльпаны, ирисы, нарциссы и гиацинты, они впитывают воду только через прямой срез.

Уберите у растений лишние листья и шипы — они будут тянуть жизненные силы, с ними цветок быстрее завянет. Налейте им прохладную воду и меняйте ее каждый день.

Бытует мнение, что розы перед тем, как ставить в вазу, неплохо поместить на час ванну с холодной водой. Так делать нельзя, потому что между лепестками попадет вода — и цветок начнет гнить изнутри.

У лилий можно оборвать тычинки. Так цветок простоит дольше, но не будет пахнуть.

Чтобы освежить букет, просто опрыскайте листья из пульверизатора.

7. Можно ли принимать ванну с лепестками импортных роз?

Ни в коем случае! Для ванн подходят только местные садовые розы. Розы, привезенные издалека, напитывают химикатами, словно цыплят-бройлеров, чтобы они росли большими и дольше держали товарный вид. Их лепестки могут вызвать аллергию, раздражение или ожоги на теле. Тем более не стоит их засушивать и пытаться добавлять в чайные сборы.

Екатерина Филиппович

Источник: https://etokavkaz.ru/redkii-spetcialist/idealnyi-buket-sem-sovetov-ot-florista

Цветочные секреты, о которых флористы вам не рассказывают

«Секретная» информация от флористов о том, как правильно покупать и ухаживать за свежими цветами и букетами.

Большинство цветочных магазинов пополняют запасы в понедельник утром

Это лучшее время сделать заказ. А пятницы и субботы — хорошие дни, чтобы спросить, что на распродаже.

А при заказе в интернет-магазине гораздо больше, чем в ближайшем цветочном.

Цветы на окне — красиво, но для цветов плохо

Жара от прямых солнечных лучей убьёт букеты через день или два. Если вы хотите, чтобы ваши цветы стояли дольше, чем несколько дней, уберите их подальше от окон и прямого солнечного света.

Чтобы цветы стояли дольше

Срезайте стебли под углом и меняйте воду хотя бы через день. Не надо брать ножницы, потому что они могут раздавить стебель. Вместо этого используйте острый беззубчатый нож, отрезайте около 0,5 см от нижней части стебля под углом. Также подходит .

Срежьте все листья ниже линии воды: на них размножаются бактерии.

Используйте цветочный консервант, а не медные гроши (они не очень-то помогают).

Не забывайте мыть вазу с мылом, когда меняете воду. В противном случае бактерии загрязнят вашу новую воду очень быстро. 

Цветы не поливают себя сами. Если ваши цветы, купленные у хороших флористов, умерли уже через три дня, вы, вероятно, не доливали воды в вазу. Не забывайте следить за уровнем воды!

И, кстати: вы любите холодные ванны? Ваши цветы тоже их не очень любят. Вода не должна быть ледяной.

Насколько свежи розы?

Посмотрите внимательно на основание цветка: сколько наружных лепестков было удалено? Чем больше оторванных лепестков вы видите, тем старше цветок. 

Сезонные цветы

Если бы это зависело от нас, День Святого Валентина праздновали бы летом, когда розы на самом деле в самом сезоне. Но вы всегда можете выбрать менее традиционные цветы, которые определённо могут побить розы во многих отношениях.

Дешёвые розы

Они могут облететь, потерять лепестки, уже на следующий день. Это потому, что их могли срезать уже несколько недель назад и поместить в холодильник. До того момента, пока вы не купите их по дешёвке.

Фрукты — враг букетов

Фрукты испускают этиленовый газ, так что даже хранящиеся в отдельной миске где-то неподалёку это верные убийцы цветов. 

Что модно в 2018 году?

Тропические цветы в геометрической вазе, зелени совсем чуть-чуть, аранжировки только из одного типа цветов, плюс древесные ветви с фруктами или ягодами.

Как насчёт нестандартного мышления?

Многие хотели бы получить вазу, наполненную красными тюльпанами, уже на День Святого Валентина в феврале, а не на 8 марта. И сегодня это возможно!

Источник: http://www.treeland.ru/article/punq/Floral-secrets-that-florists-don-t-tell-you

Как сохранить свежесть цветов? 5 секретов флористов

Когда вы получаете роскошный букет свежих цветов, очень жаль видеть, когда они увядают через пару дней. Чтобы этого не произошло, воспользуйтесь советами флористов, и ваши цветы простоят дольше!

Читайте также:  13 уникальных подарков для уникальных специалистов - военных переводчиков

iStock/patrickheagney Ищите подходящие варианты. Некоторые цветы живут дольше, чем другие. Думайте об этом, выбирая букет. Например, хризантемы, альстромерии и подсолнечник могут оставаться свежими в течение 10 дней. Даже розы и лилии могут простоять в вазе неделю, если о них заботиться должным образом.

Избегайте покупать цветы с сильными ароматами (ирисы, лилии и гардении), которые содержат больше эфирных масел и, следовательно, увядают быстрее. Комнатные растения в горшочках, такие как деревце магнолии или бонсай, также хорошая альтернатива букетам из срезанных цветов. Порой они и стоят дешевле, и живут гораздо дольше.

Еще один отличный вариант для дома — цветущие орхидеи. Покупайте местные цветы. Не думайте, что местные флористы взимают бОльшую плату за букеты, чем цветочные интернет-магазины. К тому же, цветы, выращенные в данной местности, более жизнеспособны.

Покупая их у местных флористов, вы можете сэкономить деньги, избегая платы за дополнительные услуги, которые включены в онлайн-цены. Главное, вам не придется платить за перевозку и доставку букета. Или вам доставят его за меньшую плату, чем из далекого интернет-магазина.

Но если вы ищете какие-то редкие цветы, то без онлайн-сервисов вам не обойтись. Ведь они могут доставить цветы из любого питомника по всему миру, так что с их помощью вы можете найти особенные или внесезонные растения.

Держите букеты в холоде. Даже несколько минут перегрева могут ухудшить состояние срезанных цветов. Так держите их вдалеке от источников тепла и нагревающихся приборов, даже от телевизора или компьютера.

Если вы собираетесь дарить цветы на следующий день или позже, заверните их в бумагу и положите на полку холодильника на ночь.

Главное, держите их подальше от фруктов и овощей, которые выделяют особый газ, который вреден для цветов.

Дайте стеблям питание и защиту. Бактерии, образующие в воде, заставляют срезанные цветы вянут раньше. Эти бактерии проникают вверх стебля, оседают на капиллярах и не дают цветам впитывать воду должным образом. Поэтому меняйте воду в букетах через каждый день или два. Вазу промойте и наполните водой комнатной температуры.

Концы стеблей срежьте под углом наискосок, чтобы создать большую площадь поверхности для впитывания воды. Очень полезно использовать консерванты в пакетиках, которые продаются в цветочных магазинах. Стоят они дешево. Они более полезны, чем аспирин, сода и другие домашние средства защиты воды.

Не экономьте на средствах зашиты воды! Каждый день, меняя воду, добавляйте в нее пакетик средства, и долгая жизнь букета обеспечена!

Покупайте цветы оптом. Планируете большую вечеринку, где должно быть много цветов? Хотите поздравить коллег по работе с каким-то праздником (например, с 8 марта)? Попробуйте заказать цветы оптом у цветочных хозяйств.

Они продают пучки по 10 стеблей и более по оптовым ценам, так что вы можете купить разные оттенки цветов, а потом смешивать и сочетать их, создавая свои оригинальные букеты по разумной цене.

Источник: https://milayaya.ru/raznoe/kak-sohranit-svezhest-tsvetov-5-sekretov-floristov.html

«Лети лепесток»: советы по выбору букета от флориста

Как часто приходя в цветочный, вы теряетесь от разнообразия и вновь берете розы, как беспроигрышный вариант? Специально для Портала флорист магазина «Алея Цветов» Юлия Абрамова дала пару рекомендаций по выбору букета.

Как такого цветочного этикета не существует. Если только разделение цветов на мужские и женские, а все цветы подходят для любого торжества, главное, чтобы они были свежими. Конечно, если флорист видит, что клиент сомневается, то он сначала спросит клиента контрольные вопросы «Для кого? », «На какое мероприятие? » и так далее. 

Самые необычный букет из практики..

Самые необычные – зимние свадебные букеты. Они могут быть собраны из розочек, шишек и хлопка. Бывают и композиции из шишек, хлопка, брунии и гиперкума. Можно создать букеты и вовсе без цветов.

Как сохранить жизнь букетам?

Первое, что нужно сделать, когда принесёте букет домой,–  подрезать цветы. Свежий срез – однозначно необходим. Поставьте букет в вазу с холодной проточной водой. В воду ничего добавлять не нужно.

Желательно держать цветы в прохладном месте, хотя в квартире это сделать сложно. Благоприятная температура  – от +5 до +7 градусов. Не стоит превышать отметку в + 10 градусов. В зимний период стоит держать букет подальше от отопительный приборов.

Каждый день подрезаем цветы и меняем воду – ничего сложного.

Какие цветы выбрать в подарок коллеге?

Важно знать возраст коллеги. Если вы хотите порадовать молодую девушку, то лучше собрать лёгкий по настроению букет из весенних цветов (герберы, ирисы, альстромерии). Если ваша коллега уже более опытная, то розы – это хороший выбор, при этом их цвет не имеет значения. А если человек уже в возрасте, то стоит отдать предпочтение хризантемам.

Как удивить девушку?

Розами, хризантемами и герберами никого не удивишь, а если собрать букет из одних ирисов и альстромерии, то получится весьма необычный подарок. На вид он может быть и простоват, но такие цветы дарят не каждый день.

Конечно, ирисы и альстромерии различаются по ценнику с розами, причём в пользу первых: на одну и ту же сумму роз вы приобретете меньше, а те же ирисы добавят объёма цветочной композиции.

  Можно подарить и розы в шляпной коробке – это тренд последнего времени.

Какие цветы подарить мужчине?

Флорист может собрать вам россыпь из крупных желтых или белых хризантем. Также подойдут розы оранжевого сорта, например, «хай оранж», бордовые (сорт «фридом») или белые (сорт «мондиаль»).

Уместно подарить и лилии. Если вы хотите подарить сборный букет, то лучше попросить флориста сделать его фронтальным и вытянутым.

Для создания композиции подойдут стрелиции, амариллис, розы и гиперикум.

Источник: https://moi-portal.ru/articles/227365-leti-lepestok-sovety-po-vyboru-buketa-ot-florista/

Как выбрать свежие цветы

Цветочные букеты необычайно разнообразны, и даже самый скромный букет станет приятным комплиментом женщине или подарком мужчине независимо от возраста.

Однако при выборе цветочной композиции важно обращать внимание не только на цвет и форму цветка, но и на свежесть. Ведь именно свежие цветы будут радовать долго своими яркими красками.

Выбор свежих цветов

Придя в магазин порой сложно сделать выбор среди огромного количества растений, но зачастую, в небольших магазинах представлен ассортимент известных и долго сохраняющих свежесть растений, в частности роз, хризантем, лилий, тропических видов. Но, даже намереваясь купить перечисленные растения, следует знать, на что обращать внимание при выборе.

Понравившиеся экземпляры необходимо осмотреть полностью, обращая внимание на каждый аспект, дающий представление о времени, которое прошло с момента срезки.

Итак, первое, что указывает на свежесть цветка – это срез, который не должен иметь засохших или потемневших краёв, чёрных пятен и слизи.

Однако если, покупая цветы в букете или по отдельности посмотреть на срез можно, то у готовой композиции упакованной или помещённой в корзину оценить срез невозможно.

В этом случае внимание нужно обращать на листья, стебель, бутоны и аромат.

У свежесрезанного цветка, не зависимо от сорта, стебель насыщенного окраса, без точек и растрескиваний. В нижней части стебля не должно быть листьев.

Следует отказаться растений со сломанным стеблем.

Существуют уловки, на которые идут продавцы, чтобы продать товар, например, скрепляют надломленный стебель иглой, клейкой лентой, поэтому важно внимательно осматривать каждый экземпляр.

Желая выбрать самые свежие цветы нужно обращать внимание и на листья, которые должны быть равномерно окрашены, не должны иметь тёмных или жёлтых пятен, засохших или потемневших краёв. У свежесрезанных цветов листья эластичные, т. к.

в них много влаги, они быстро возвращают форму при лёгком сминании и не опадают при прикосновении к ним. Листья с дырками говорят о том, что до срезки растение подверглось нападению насекомых, такие листья выглядят некрасиво и портят внешний вид букета.

Следует помнить, что листья начинают увядать раньше цветков, поэтому если на стебле есть пожелтевшие или неприглядные листья, значит, цветок уже давно срезан и о его свежести уже речь не идёт.

Данное правило действует в отношении многих растений, но в особенности применимо к лилиям и хризантемам.

Выбирать букет нужно с наименьшим количеством открытых бутонов, но это не касается хризантем, цинний, гортензии, которые долго стоят в срезке даже с распустившимися бутонами. Бутоны должны быть раскрыты на половину или на 2/3, недоразвитые бутоны могут не открыться совсем, а распустившиеся полностью — быстро завянут.

О свежести цветка можно судить по бутону, но для конкретного растения свои требования. Например, бутон розы должен быть плотным, но не слишком мягким или слишком твёрдым, должен держаться ровно и плотно на стебле.

Если же бутон слегка наклонён вниз, то это признак увядания розы. Чашелистики должны плотно прилегать к бутону или слегка быть отогнутыми и направленными вверх.

Опустившиеся вниз или усохшие чашелистики не являются признаком свежести.

У нераспустившихся тюльпанов основание бутона зеленоватое, настоящий цвет просматривается только на кончике. Бутон плотный и сформированный.

Дельфиниум, гладиолус, львиный зев и похожие растения должны иметь закрытые бутоны в верхней части, тогда как внизу могут быть раскрыты несколько цветков.

Пионы нужно выбирать с нераспустившимися, жёсткими и упругими бутонами. Пионы цветут мало, поэтому важно покупать их с нераскрывшимися бутонами иначе не удастся долго радоваться их красотой.

Что касается других растений, то альстромерия имеет не менее трёх цветков на одном стебле, у свежих хризантем должно быть не менее трёх раскрытых цветков и не должно быть засохших бутончиков, у свежих гербер стебель жёсткий и зелёный, лепестки упругие и без пятен.

Кстати, иногда попадаются растения с надетыми на кусочки проволоки бутонами. При встряхивании букета соцветиями вниз можно обнаружить подделку и вовремя отказаться от покупки.

При выборе свежих цветов важно не только визуально оценить бутон, но и аккуратно пощупать лепестки, которые на ощупь упругие и не прогибаются от лёгкого прикосновения. Форма лепестков должна соответствовать сорту, недопустимо наличие вмятин или складок.

О свежести цветка может рассказать и пыльца. Так, если пыльца осыпается, то растение полностью созрело и достигло максимального развития. Такие экземпляры простоят в вазе непродолжительное время, поэтому лучше отказаться от покупки.

Свежесть цветов с сильным запахом, например лилий, можно определить по аромату. Например, у лилий аромат ближе к их созреванию усиливается. При вдыхании аромата не должно быть затхлого или неприятного запаха. Гнилостные нотки могут появиться, если срезанные растения слишком долго стоят в воде.

Советы при выборе цветов

Покупку букетов лучше осуществлять в специализированных магазинах, приспособленных под хранение и создание микроклимата живому товару. Температура в помещении с растениями должна поддерживаться в пределах +10 градусов, а влажность искусственно повышена. В таком помещении растения не испаряют влагу и дольше сохраняют свежесть.

Следует избегать покупки растений прибывших издалека, т. к. их привозят уже в срезанном виде, а для сохранения свежести пичкают различными веществами, которые вредны для здоровья человека.

На свежесть срезанных цветов влияет и вода, в которой они стоят. Вода в ёмкостях должна быть прозрачной, чистой, без плавающих листьев, плесени и не должна иметь неприятный запах.

Лучше выбирать цветы из ассортимента растений долго сохраняющих свою свежесть в срезке, к таким относится альстромерия, хризантемы, орхидеи, протея.

Если есть возможность, не стоит отдавать предпочтение готовым букетам, т. к. букет стоит меньше времени, особенно если он смешанный и присутствует много дополнительной зелени. Недобросовестные продавцы не редко добавляют в букет старые цветы. Пусть букет соберут на глазах, из растений выбранных лично.

Источник: https://bookflowers.ru/vashi-stati/991-kak-vybrat-svezhie-cvety.html

Ссылка на основную публикацию